Салат ‘Тигренок’

Состав

• Картофель 400 г
• Вареная колбаса 200 г
• Свежие или маринованные огурцы 200 г
• Репчатый лук или лук-порей 150 г
• Яйца 3 шт.
• Морковь 400 г
• Соль, перец, майонез
• Маслины для украшения

Приготовление

Отварить, остудить и почистить морковь и картофель. На мелкой терке натереть картофель, яйца и морковь. Кубиками нарезать колбасу и огурцы. Покрошить мелко лук. На блюдо выложить овощи слоями. На дно блюда положить картофель и придать форму тигра, смазать майонезом. Потом положить на картофель колбасу, огурцы, лук, яйца и морковь. Салат делается слоями, и каждый слой смазывается майонезом. Украсить блюдо маслинами. Мордочку тигра можно сделать из овощей.

Ваш Wedding.ua!