Рецепт Салат из помидоров по-чилийски

Состав:

-Помидоры 500 г,
-перец чили 8 стручков,
-лук репчатый 2 шт,
-соевое масло 4 ст. л,
-винный уксус 1 ст. л,
-соль,
-зеленый лук 1 пучок (около 250 г)

Салат из помидоров по-чилийски

Приготовление:

Соус готовим заранее. Для этого смешиваем масло и уксус. Промываем и просушиваем перец, разделяем каждый стручок пополам в длину. Удаляем из перца семечки и нарезаем его большими кусочками. Кусочки перца кладём в масло с уксусом, перемешиваем и оставляем на 12 часов. Помидоры нарезаем кубиками и солим. Репчатый и зеленый лук мелко шинкуем. Смешиваем все ингредиенты с готовым соусом и даём салату настояться.