Рецепт Яблоки в грильяже
Рецепт Яблоки в грильяже
Состав:
Яблоки 3 шт.
Сахар 6 ст. л.
Растительное масло
Приготовление:
Чтобы приготовить яблоки в грильяже, нужно сначала смазать сковороду растительным маслом, затем всыпать сахар и держать на огне, пока сахар не растворится и не приобретет золотистый цвет. После этого положить в него слой яблочных долек и, встряхивая сковороду, следить, чтобы сахар равномерно покрыл их. Затем нужно каждую дольку по отдельности быстро опустить в холодную кипяченую воду, чтобы остудить дольки. Яблоки в грильяже нужно сразу подавать на стол.
Ваш Wedding.ua!