Рецепт Суп из свежих помидоров с кефиром

Состав:

Помидоры  5шт.
Рис  1/2 стакана
Рубленая зелень укропа  2 ст. ложки
Майонез  1 ст. ложка
Вода  1 л
Кефир 1/2 л
Соль

Рецепт Суп из свежих помидоров с кефиром

Приготовление:

Закипятить воду, затем положить в нее перебранный и промытый рис. Варить 4-5 минут, после чего добавить измельченные помидоры, соль. Довести до кипения и снять с огня. Охладить. Затем в охлажденный суп влить кефир, добавить зелень укропа и майонез. Подавать готовый суп из свежих помидоров с кефиром в холодном виде. Приятного аппетита!