У первого в Украине супермаркета цветов и декора ‘Ваза’

Испокон веков мы восхищаемся цветами, используем их практически на всех мероприятиях, дарим друг другу или просто выращиваем в своих домах. И это не удивительно, ведь цветы являются наилучшим проявлением чувств. Они способны повысить настроение, подарить радость и украсить любое помещение. С их помощью влюбленные признаются друг другу в своих самых светлых чувствах. Цветами выражаются симпатии и проявляется уважение. На сегодняшний день цветы несут не только эстетическое, но и символическое значение. Они способны поведать о чувствах дарящего, раскрыть его намерения. О том, как сегодня развивается цветочный бизнес в Украине, какие тенденции наблюдаются во флористике, и как правильно подбирать цветы к определенному событию, мы поговорим с Еленой Букало, генеральным директором Супермаркета цветов и декора «Ваза», который расположен по Проспекту Победы, 70 в Киеве.

У первого в Украине супермаркета цветов и декора 'Ваза'

Добрый день, Елена Юрьевна, Ваш Супермаркет цветов и декора «Ваза» завоевал популярность среди многих клиентов. Вы предлагаете широкий ассортимент цветов, который поражает своим разнообразием. Скажите, а в чем уникальность Вашего супермаркета, чем он отличается от других цветочных магазинов?

В «Вазе» мы создали все для комфорта каждого покупателя: широкий ассортимент, демократичные цены и высокий уровень обслуживания. Мы организовали надлежащие условия для хранения срезанных цветов и комнатных растений. У нас большой ассортимент подарочной продукции. Мы не ограничиваем покупателя в ассортименте срезанных цветов при составлении букета или композиции. А самое главное, мы любим нашего покупателя, поэтому окружаем его заботой и вниманием. Стараемся, чтобы он получил качественный продукт при небольших временных затратах и по демократичным ценам.

У первого в Украине супермаркета цветов и декора 'Ваза'

Цветочный бизнес в Украине занимает особое место. На сегодняшний день существует достаточно много компаний, которые предлагают свои услуги по оформлению цветочных композиций и многого другого. А знакомы ли Вы с тенденциями цветочного бизнеса в нашей стране, какие основные приоритеты наметили для себя?

Мы хотим, чтобы цветы вошли в каждый дом и офис. Мы хотим, чтобы украинцы научились покупать цветы, чтобы доставить радость не только свои близким или знакомым, но и смогли зайти в наш магазин и купить цветы себе домой.

Наша задача – сделать покупку цветов радостью. Радостью от того, что Вы пришли в чистый, просторный, светлый магазин. При входе Вас встретили приветливые и внимательные продавцы, знающие своё дело. Вы заулыбались от того, что увидели большой ассортимент свежих цветов, комнатных растений, мелочей для дома. А оплачивая товар, обрадовались тому, что потратили меньше средств, чем предполагали, а это значит, что Вы сможете прийти к нам снова и снова.

Мы стремимся, чтобы у нас в супермаркете «Ваза» для каждого покупателя, будь-то студент или пенсионер, домохозяйка или бизнесмен нашёлся товар, который он сможет купить.

Цветы любят все, мы пытаемся оформить ними праздник, используем их в качестве подарка.

У первого в Украине супермаркета цветов и декора 'Ваза'

Каков он, сегодняшний клиент флористов?

Я очень люблю наших покупателей. Я радуюсь, когда к нам заходит школьник и, краснея, покупает одну розу. Я радуюсь, когда приходит покупатель, который выбирает для своего букета только экзотичные цветы. Сегодняшний клиент – он разный, но в сравнении с покупателем десятилетней давности – сегодняшний покупатель – просвещённый. Он разбирается в цветах, он знает, как отличить свежие цветы. Он знает, что сегодня модно. Но это по-прежнему человек, который приходит к нам с особенным настроением, он собирается доставить радость своим коллегам или близким. Он не равнодушный, он вкладывает в действо покупки цветов свою душу, наша задача, чтобы он ушёл с чистым и радостным сердцем и захотел вернуться к нам ещё и ещё…

А какой Ваш идеальный клиент, «нарисовали» ли Вы его себе?

Мне не нужно его «рисовать», у нас таких много. Мы их очень любим.  Мы любим их за то, что они к нам возвращаются снова и снова, они доверяют нам. Заказывая букет, они говорят: «Сделайте на свой вкус, мы знаем, что это будет прекрасно». А потом звонят и благодарят, что это именно так и было. Они любят нашу «Вазу», а мы дарим им свою любовь и вкладываем в свою работу душу.

У первого в Украине супермаркета цветов и декора 'Ваза'

На сегодняшний день появляются все новые возможности для доставки и покупки цветов. Сравнительно недавно начала развиваться система G-Fresh, благодаря которой клиент может заказать цветы напрямую от производителей. Ваш Супермаркет одним из первых предложил эту систему отечественному клиенту. Расскажите о ней подробнее, как она работает?

Эта система – кратчайший путь от производителя к конечному потребителю. По системе G-Fresh цветы закупаются не на аукционе, как это принято у флористических компаниях, а непосредственно у производителя. Это экономит время, поэтому заказчик получает не просто красивые цветы, но еще и самые свежие, так как срез цветов происходит в день отправки.

Мы уже работаем по системе G-Fresh и предоставляем данную услугу своим клиентам, флористам и другим частным лицам.

Оправдывает ли себя данная система? Завоевала ли она популярность у клиентов?

Данная система имеет ряд преимуществ:

  • Вы заказываете напрямую у голландских производителей и всегда знаете что получите. Вам гарантировано высокое и постоянное качество продукции.
  • В среднем цветы на 3 дня свежее по сравнению с традиционным путем закупки.
  • Вся продукция защищена специальной упаковкой для предотвращения повреждений во время транспортировки, что одновременно служит гарантией свежести и качества цветка.
  • Рабочий процесс реализуется максимально эффективно и рационально, так чтобы избежать ненужных операций, которые могут привести к снижению качества и увеличить затраты.

У первого в Украине супермаркета цветов и декора 'Ваза'

Флористика – это не только грамотное составление букетов, но и еще оформление цветами, декорирование и т.д. Что наиболее популярно во флористике на сегодняшний день, есть ли приоритетные и популярные цветы, оттенки, варианты композиций?

Сегодня на первое место выходит вопрос о свежести цветов. Это первооснова всего. Если раньше покупатель не очень разбирался, как выглядят свежие цветы, то на сейчас это уже ни для кого, ни секрет. А использование в букетах различных присыпок, большого количества упаковки, бантов – это скорее «дурной» вкус и попытка спрятать плохое качество цветов за яркой обёрткой.

В наше время на протяжении круглого года можно купить всё, что душа пожелает, но тем не менее в цветовой гамме присутствует сезонность. Осенью лучше продаются жёлтые, оранжевые, бордовые оттенки, зимой популярны «снежные» цвета, а весной – розовые, салатовые, лимонные, сиреневые. Тюльпаны и хризантему тоже можно купить на протяжении всего года, но тюльпаны особенно хорошо продаются весной, а хризантема – осенью.

Поддаетесь ли Вы влиянию моды? Что можете предложить современному клиенту?

Конечно, да. Так как я уже сказала, что сегодня мода на «свежесть» цветов, мы стремимся, чтобы цветы в нашем магазине были максимально свежи. А в остальном, ассортимент у нас большой, специалисты высококлассные, условия комфортные, цены приятные. Что ещё необходимо?

У первого в Украине супермаркета цветов и декора 'Ваза'

Нам известно, что Ваш Супермаркет цветов и декора занимается оформлением свадеб. Вы предлагаете самые разные цветы для этого торжества, которые, несомненно, его украсят. Хотелось бы подробнее узнать о видах оформления, которые предлагаете Вы, цветах? Что бы Вы порекомендовали современным молодоженам?

Я бы посоветовала сегодняшним молодожёнам не бояться экспериментировать. Ведь самые яркие свадебные оформления появляются тогда, когда молодожёны стремятся не быть похожими на других. Хорошо, когда всё торжество подчинено какой-то идее. И вот эта линия  – «идея» проходит через всё, через наряд молодожёнов и свидетелей, через праздничное убранство столов и залов. Не бойтесь ярких красок, контрастных сочетаний. Не бойтесь использовать различные материалы для Вашего оформления и тогда праздник получиться незабываемым для Вас и Ваших друзей.

А были ли в Супермаркете знаменитые клиенты по свадебному оформлению?

Нашей «Вазе» ещё нет и одного года, но количество свадеб, которые мы сделали, уже впечатляет. Нам повезло, все наши клиенты оказывались людьми креативными и работать с ними было по-настоящему здорово.

У первого в Украине супермаркета цветов и декора 'Ваза'

Кроме свадебного направления, «Ваза» предлагает широкий ассортимент услуг и товаров. И это не только цветы… Что можно приобрести и заказать у Вас?

У нас в «Вазе» представлено около 10 тыс. наименований. Кроме срезанных цветов, комнатных растений и сопутствующих к ним товаров, у нас можно приобрести разные кухонные декоративные принадлежности, подарки и сувениры, посуду, текстиль и приятные мелочи для дома и офиса.

Мы также оказываем услуги по озеленению домов, квартир, офисов и торговых центров, украшаем цветами различные праздничные мероприятия.

Авторские работы – это всегда неимоверный труд и большая ответственность. Ведь мастеру приходится пытаться понять клиента, увидеть то, что хочет он. «Ваза» также предлагает создание уникальных авторских композиций на любое торжество.

Как Вам удается найти подход к клиенту и создать настоящий шедевр?

Любовь к своей работе – это главный ключ к успеху. А ёще любовь к клиенту и желание доставить ему радость. Мы умеем слушать клиента, мы действительно стремимся разобраться, о чём он мечтает. И если это нам удалось – дальше в дело вступают профессионалы и руки мастеров творят «чудеса».

У первого в Украине супермаркета цветов и декора 'Ваза'

Подбор цветов – не самый легкий труд. Без знаний их совместимости здесь не обойтись. Но чаще всего мы выбираем цветы по их символическим значениям. Так, красные розы дарятся любимому человеку, желтые цветы намекают на разлуку… Вы руководствуетесь таким принципом? Обращаете ли Вы внимание на символическое значение цветов и их оттенков при составлении букетов и оформлении праздников?

На самом деле мы стремимся к тому, чтобы стереть эти стереотипы из сознания покупателей. Ведь красные розы – это не только подарок для любимой, но и отличные цветы для поздравления коллеги, их часто используют для мужских букетов. Жёлтый цвет – это цвет солнца, жизни и радости. Не стоит делать предложение руки и сердца с жёлтыми цветами, а в остальном – наш лозунг «нет стереотипам». Главное искренность и хорошее настроение, всё остальное – не важно.
 
Супермаркет цветов и декора «Ваза» по праву можно назвать одним из лучших в Украине. Ведь Вы предлагаете действительно уникальные композиции и цветы, которые способны украсить любой дом. А мы желаем Вам успехов и развития!

Супермаркет цветов и декора 'Ваза'Контакты:

Тел.: (044) 456-24-28
E-mail: office@vase.com.ua
Сайт: www.vase.com.ua
Адрес: пр. Перемоги, 70