Фаршированные крабовые палочки
Фаршированные крабовые палочки
Состав на 6-7 порций
- крабовых палочек 240 г
- консервированной горбуши (или тунца) 150 г
- 3 яйца
- 3 ст.л. отварного риса
- Лука 150 г
- Майонез, соль, перец
Приготовление
Нарезать мелко лук и залить кипятком на 10 мин., чтобы не горчил. Размять вилкой горбушу. На мелкой терке натереть яйца. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу и заправить майонезом. Можно еще смешать рис и оставшиеся яйца, посолить, поперчить и заправить все майонезом. Развернуть крабовую палочку, намазать начинку и аккуратно свернуть. Поставить палочки на 1-2 часа в холодильник. При подаче на стол, палочки нарезать небольшими кусочками.
Ваш Wedding.ua!
