Свинья в лаванде
Ингредиенты:
- 4 шт. свиные котлеты на косточке
- ½ лимона
- ½ столовой ложки сухой лаванды
- 1 столовая ложка тимьяна
- 1 столовая ложка розмарина
- 2 столовые ложки мёда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
Приготовление:
Для приготовления данного блюда нам понадобится маринад. В емкость помещаем измельченный тимьян, розмарин, лаванду, соль, цедру лимона и масло, сок лимона, мед и тщательно перемешиваем. В маринад помещаем свиные котлеты, обмакивая предварительно с двух сторон, накрываем пищевой пленкой и помещаем на 3 часа в холодильник. После помещаем на сковороду и обжариваем до готовности (главное не пережарить что бы мясо не стало сухим). Приятного аппетита.
Ваш Wedding.ua!
