Свинья в лаванде

Ингредиенты:
  • 4 шт. свиные котлеты на косточке
  • ½ лимона
  • ½ столовой ложки сухой лаванды
  • 1 столовая ложка тимьяна
  • 1 столовая ложка розмарина
  • 2 столовые ложки мёда
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
свинья в лаванде
Приготовление:
Для приготовления данного блюда нам понадобится маринад. В емкость помещаем измельченный тимьян, розмарин, лаванду, соль, цедру лимона и масло, сок лимона, мед и тщательно перемешиваем. В маринад помещаем свиные котлеты, обмакивая предварительно с двух сторон, накрываем пищевой пленкой и помещаем на 3 часа в холодильник. После помещаем на сковороду и обжариваем до готовности (главное не пережарить что бы мясо не стало сухим). Приятного аппетита.  
Ваш Wedding.ua!