Свиные рeбрышки по-американски

Ингредиенты:
  • 2кг. свиных ребрышек
  • 1 головка репчатого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 грамм томатного кетчупа 
  • жгучий чёрный перец
  • 200 мл. яблочного уксуса
  • 3 столовые ложки мёда
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайная ложка сахара
свиные рeбрышки по-американски
Приготовление:
Смешиваем в емкости томатный кетчуп, сахар, соль, перец, мед, уксус, и выдавленный чеснок. Тщательно перемешиваем и ставим емкость на плиту. Доводим до кипения. Кипятим на слабом огне в течении 20 минут. Пока закипает соус, промываем ребрышки и обсушиваем. Снимаем соус с огня и обильно обмакиваем ребрышки. Каждый кусочек аккуратно заворачиваем в фольгу и выкладываем на противень в один слой. Ставим в духовку на 2 часа при 150 градусах Цельсия. Через 2 часа блюдо готово. Приятного аппетита.
Ваш Wedding.ua!