Рецепт Ветчина с портвейном

Ингридиенты:
– Готовая ветчина 2 – 2,5 кг
– Портвейн 1 стакан
– Толченая корица 1/2 ст. ложки
– Абрикосовый нектар 1 банка емкостью 350 мл
Рецепт Ветчина с портвейном
Приготовление:
Перед приготовлением ветчины с портвейном нужно наполнить поддон для воды наполовину. Затем проткнуть ветчину в нескольких местах вилкой для мяса и поместить ее в стеклянную миску. После этого смешать все ингредиенты маринада и залить приготовленным маринадом ветчину. Мариновать 2 – 3 часа, часто переворачивая. Ветчину с портвейном нужно готовить до внутренней температуры 55°С.

Ваш Wedding.ua!