Рецепт Копченые грибы

Ингридиенты:
– Крупные грибы 0,5 кг
– Оливковое масло 1/3 стакана
– Свежий базилик (мелко нарубленный)
– Свежий ореган (мелко нарубленный)
– Черный перец крупного помола
– Чесночная соль
Рецепт Копченые грибы
Приготовление:
Подготовить грибы. Взять 0,5 кг грибов и залить их оливковым маслом. Затем посыпать черным перцем крупного помола, чесночной солью и мелко нарубленными травами. После этого можно выкладывать грибы на решетку для копчения. Коптить грибы 1,5 – 2 часа (до готовности). Рассчитано на 4 – 6 порций в качестве гарнира. Копченые грибы можно нарезать толстыми ломтиками или подавать целыми. Приятного аппетита!