Рецепт Печенье домашнее

 
Состав:

– мука пшеничная 250 г
– яйцо 2 шт.
– масло сливочное или маргарин 250 г
– сахар 280 г
– сода 1/2 ч. ложки
– ванилин разведенный 7-8 капель
– сахарная пудра для посыпки

Рецепт Печенье домашнее

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, разведенный горячей водой ванилин, хорошо перемешать и всыпать муку, смешанную с содой. Быстро замесить крутое тесто. Готовое тесто пропустить через мясорубку (можно воспользоваться специальными насадками), выходящие жгутики разложить в виде печенья на лист, слегка смазанный маслом, и выпекать в духовке.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.