Рецепт Бабушкин яблочный пирог с корицей

Состав:

– маргарин 200 г
– сахар 1 стакан
– сметана 1 стакан
– яйцо 2 шт.
– сахарная пудра 1 ст. л.
– сода пищевая 1/2 ч. л.
– уксус 3%-й 1 ч. л.
– мука пшеничная
– яблоки 5-6 шт.
– корица 1/2 ч. ложки

Рецепт Бабушкин яблочный пирог с корицей

Приготовление:

Маргарин взбить до пышной массы с сахаром, добавить сметану, яйца и погашенную уксусом соду. Все хорошо перемешать, всыпать столько муки, чтобы получилось пластичное негустое тесто. Добавить в тесто очищенные от кожицы, семян и нарезанные кубиками яблоки, корицу. Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и выпекать в духовке при 200 °С в течение 20–25 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.