Рецепт Крем из земляники с кефиром

Ингридиенты:

– кефир 1,5 стакана
– сахар 2 ст. л.
– творог 2 ст. л.
– цедра (натертая на мелкой терке) 1 ст. л.
– мелисса 1 веточка
– ягоды свежие

Приготовление:

Творог протереть через сито, соединить с кефиром, земляникой, сахаром, цедрой и взбить до пенообразной массы. Разлить в высокие стаканы.

При подаче оформить листиками мелиссы и ягодами.