Хлеб во время диеты

В первую очередь, давайте разберемся, чем же так полезен хлеб и в чем состоит его питательная ценность. Витамины, белки, углеводы, минеральные соединения – вот далеко не весь перечень полезных веществ, находящихся в хлебе. Этот продукт обладает уникальным свойством – он никогда не приедается. Компоненты, входящие в состав хлеба, заботятся об иммунитете, укрепляют кости, зерна пшеницы снабжают мозг и стимулируют процессы памяти, а благодаря отрубям, это еще и прекрасное средство для пищеварения. Кроме того, ломоть хлеба заряжает энергией и дарит ощущение сытости.

Во все века представительницы прекрасного пола стремились очаровывать своей красотой и привлекать внимание идеальными формами. Из уст в уста, от женщины к женщине, передаются чудодейственные рецепты похудения и поддержания своего организма в прекрасной физической форме, используя правильные диеты и питание. Однако какой бы не была цель – поправить здоровье или сбросить пару – тройку лишних килограмм, для многих вопрос так и остается открытым: есть или не есть хлеб  во время диеты, ведь в некоторых диетах присутствие мучного приветствуется, а в других, таких как кремлевская диета, оно строго запрещено. Давайте вместе попробуем разобраться.

На сегодняшний день существует огромное количество сортов хлеба и хлебобулочных изделий. Рассмотрим самые популярные.

1. БатонПо праву считается продуктом с высоким содержанием жира. За исключением пшеницы, батон содержит дрожжи и яйца, что делает этот продукт ароматным и пышным, но не может не отразиться на вашей фигуре. Так же стоит отнестись осторожно, если в его состав входят такие компоненты как лук, чеснок, петрушка или укроп. Недобросовестные производители, стремясь сэкономить, часто используют ароматизаторы и красители, придающие частям хлеба нужный цвет. Будьте внимательны и с батоном, в состав которого входит сыр. Зачастую – это всего лишь специальная смесь, которая приобретает сырный оттенок при нагревании, а запах и вкус сыра создается благодаря отдушкам и ароматизаторам.Исключение составляет батон деревенский и батон с отрубями.
2. Хлеб деревенский или ржаной. Полезный сорт хлеба, если употреблять не более 2 ломтиков в день. Съеденный натощак, он может спровоцировать тяжесть желудка, ощущение покалывания в области кишечника и несварение. Поэтому будьте осторожны, так как есть его можно только в сочетании с овощами, мясом или рыбой.
3. Багет Аналог батона. Ценится своими отменными вкусовыми качествами. Многие женщины идут на хитрость и смазывают багет низкокалорийным медом, вареньем или просыпают цедрой лимона. К сожалению, это не только не уменьшает количество съеденных калорий, но и провоцирует организм насладиться еще одним кусочком. 
4. Хлеб простой пшеничный или богатырский. Не считается полезным, но прекрасно насыщает организм и подходит всем людям, ведущим активный образ жизни. Во время диеты можно есть такой хлеб только в том случае, если нет возможности купить другой.

Хлеб хлебу брат.

Настоятельно рекомендуем отказаться от сдобных хлебобулочных изделий и отдать предпочтение сортам хлеба с наименьшим количеством углеводов и жира (хлеб пеклеванный, сайка с отрубями и луком, простой луковый хлебец).

Ваш Wedding.ua!