Помидоры, консервированные с аспирином

Состав

• 20 кг помидор
• На 10 л воды
• Соли и сахара по 300 г
• 0,5 литра уксуса
• Аспирин в таблетках
• Укроп, листья хрена и смородины

Приготовление

Помытые помидоры сложить в 3-х л. банки. На дно банки положить листья хрена, смородины, укроп и 3 таблетки аспирина. Помидоры уложить до верха. Приготовить рассол. Сахар, соль и уксус развести в воде и залить до верха помидоры в банках. Потом укупорите все банки закаточными крышками, поставить верх дном и поставить в холодное место. Помидоры будут готовы где-то уже через 3-4 недели.

Ваш Wedding.ua!