Рецепт Белые грибы в масле

Ингридиенты:

– Белые грибы

– Растительное масло

– Сливочное масло

Приготовление:

Для приготовления белых грибов в масле сначала необходимо промыть грибы .Затем обсушить их, обжарить в растительном масле до полуготовности, остудить. После этого подготовленные грибы переложить шляпками вверх в банки, заливая каждый ряд растопленным сливочным маслом и оставить на несколько часов. После этого банки с белыми грибами в масле закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить в холодном месте.

Перед подачей грибы белые в масле нужно прожарить до готовности.