Рецепт Шампиньоны соленые

Ингридиенты:
– Шампиньоны 1 ведро
– Соль 2 стакана
– Лук
– Перец
– Лавровый лист
Рецепт Шампиньоны соленые
Приготовление:
Сначала нужно подготовить рассол для шампиньонов, после этого опустить шампиньоны в рассол и вскипятить 2-3 раза. Затем выложить грибы на решето, обсушить, положить в банки. Залить их вскипяченным рассолом с лавровым листом, солью, луком и черным перцем. Через 5-6 дней, когда рассол станет мутным, залить соленые шампиньоны свежим рассолом со специями. Банки с готовыми шампиньонами солеными закатать.

Ваш Wedding.ua!