Рецепт Маринованный виноград

Состав:
Вода – 1 л 
Сахар – 500 г
9%-ный уксус – 140 г
Соль –  25 г 
Гвоздика  5 – 6 горошин
Душистый перец 
Кусочек корицы 

Приготовление:
Для маринованного винограда нужно отобрать крупный виноград с плотной кожицей. Затем ягоды промыть, отделить от гребней или отделить от основной ветви кисточки с несколькими ягодками и плотно уложить в банки. Тем временем вскипятить маринад, процедить и остудить его. Затем залить им банки с ягодами и прогреть маринованный виноград в кипящей воде в течение 5 – 6 минут.