Рецепт ‘Каштанчики’

Ингридиенты:

Для теста:
 
– 2,5 стакана муки
– 1 пачка маргарина
– вареные яичные желтки – 5 шт.
– сметана – 2 ст. ложки
 
Для глазури:

– 1 стакан сахара
– 2 ст. ложки какао
– 50 г сливочного масла
– 6 ст. ложек молока

Для оформления:

– вафли или печенье – 400 г.

Приготовление:

Муку, яичные желтки, маргарин и сметану хорошо перемешать. Скатать из теста небольшие шарики. Положить их на смазанный противень и поместить на 30 минут на холод. После этого выпекать 8-12 минут в духовке при температуре 180-200 градусов. В это время приготовить глазурь. Для чего сахар, какао и молоко смешать и довести до кипения. Добавить масло и хорошо перемешать. Остывшие шарики опустить в глазурь, и сразу же в вафельную крошку (или из печенья).