Рецепт Ананасы в шампанском

Ингридиенты:

– свежий ананас (500-600 г) или банка консервированных ананасов
– шампанское – бутылк
– вино белое сухое – 1 л
– настойка вишневая – 40 мл
– ликер апельсиновый – 40 мл
– сахар – 150 г

Приготовление:

Свежий ананас очистить и нарезать тонкими ломтиками (если консервированный, то слить всю жидкость). Засыпать  сахаром, влить вишневую настойку, ликер и сухое вино (половину нормы). Выдержать смесь 2 часа в холодильнике. Долить к ананасам шампанское и оставшееся вино, добавить лед и перемешать. Разливая по стаканам, бросить в каждый пару кусочков ананаса.