Рецепт Фруктовый тортик
Рецепт Фруктовый тортик
Состав:
Яйца куриные 3 шт.
Сметана 150 г
Сахар 1/ 2 стакана
Сгущенное молоко 1 банка
Сода 1/2 чайной ложки
Мука 1 стакан с верхом
Сливочное масло 1/2 упаковки
Фрукты или ягоды
Приготовление:
Для фруктового тортика нужно взять три яйца и белки отделить от желтков. Затем желтки взбить с сахаром, добавить сметану, 1/4 банки сгущенного молока, гашеную уксусом соду, муку и перемешать. Отдельно взбить белки, ввести в тесто в самом конце. Тесто для фруктового тортика должно быть, как густая сметана. После этого выпекать корж при температуре 160 градусов около 1 часа. Затем остудить.
Оставшееся сгущенное молоко смещать со сливочным маслом. Выложить крем на корж, украсить любыми ягодами или фруктами и залить желе. Фруктовый тортик готов!
Ваш Wedding.ua!