Котлеты с молочным соусом

Ингредиенты:
фарш – 500 гр. 
белой мякоти хлеба – 125 гр 
тертый сыр – 2 ст. л. 
1 ст. ложка муки
0, 5 стакана молока
Соус:

муку смешать с молоком, чтоб не было комков.
Котлеты с молочным соусом
Способ приготовления
В фарш добавляем мякоть (как обычно вымочить ее или в воде или в молоке), соль, специи, делаем формы котлеток, выкладываем на противень, в моем случае это большая круглая тарелка, в центре ложкой делаем гнезда, аккуратно, чтоб стенки не сломались. Заливаем туда соус, посыпаем сыром и в СВЧ на 20 минут.
Ваш Wedding.ua