Рецепт Творожно-фруктовый мусс в микроволновке
Рецепт Творожно-фруктовый мусс в микроволновке
Состав:
Нежирный творог 200 г
Фруктовая смесь (свежая или консервированная) 250 г
Яйца 2шт.
Сахар 3 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Пищевой крахмал 1 ст. л.
Приготовление:
Для получения творожно-фруктового мусса сначала необходимо растереть творог с желтками, двумя столовыми ложками сахара, лимонным соком и пищевым крахмалом до получения однородной массы. Затем взбить белок, постепенно всыпая в него оставшийся сахар. Добавить к творожной массе фрукты и осторожно перемешать с взбитым белком. Положить полученную смесь в плоскую форму для запекания. Творожно-фруктовый мусс следует запекать 11-12 минут при 70%. Приятного аппетита!
Ваш Wedding.ua!