Рецепт Нежная куриная печень в микроволновке

Ингридиенты:

– Куриная печень
– Яйца – 2 шт
– Лук
– Морковь
– Растительное масло
– Майонез – по вкусу
– Горчица – 1 ч.л.
– Зелень, перец, соль – по вкусу


Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке, мелко порезать лук. Куриную печень обжарить в растительном масле, добавить нарезанные овощи. Добавить по вкусу перец и соль, еще немного обжарить и накрыть крышкой.
Пока готовится печень, взбить яйца с майонезом, зеленью и горчицей, посолить по вкусу. Переложить печень в миску для микроволновки, залить соусом и 6 минут готовить в СВЧ.