Рецепт Рыба, тушеная с овощами в микроволновке

Состав:

Рыба  500 г
Средняя морковь  2шт.
Зелень петрушки  20 г
Зеленый лук  40 г
Томатная паста и растительное масло  по 2 ст. ложки
Вода  0,5 стакана
Лавровый лист
Молотый черный перец
Соль

Рецепт Рыба, тушенная с овощами

Приготовление:

Подготовить овощи для приготовления рыбы, тушенной с овощами. Морковь натереть на терке, зелень и лук мелко нарезать. Затем соединить овощи, томатную пасту, растительное масло и воду и все перемешать. После этого накрыть крышкой, поместить в микроволновку и готовить 4 — 5 минут на полной мощности. Рыбу нарезать кусками, посолить, поперчить и уложить в кастрюлю слоями, поливая каждый слой приготовленной смесью из овощей.