Рецепт Овощное рагу с рисом в микроволновке

Состав:
Красный сладкий перец  1шт.
Зеленый сладкий перец  1шт.
Зеленая молодая фасоль  100 г
Луковица  1шт.
Чеснок  1 зубок
Помидоры  150 г
Зелень петрушки  2 ст. ложки
Масло подсолнечное
Длинный рис 100 г
Мясной бульон  200 г
Красный молотый перец
Соль
Рецепт Овощное рагу с рисом
Приготовление:
Необходимо подготовить овощи для приготовления овощного рагу с рисом. Для этого перец порезать маленькими кубиками, фасоль нарезать на небольшие кусочки. Затем мелко нарезать лук и чеснок, прогреть их вместе с растительным маслом в течение 2-2,5 минут на полной мощности. Затем добавить рис, влить мясной бульон и готовить 4-5 минут на полной мощности.
С помидоров снять кожицу, для этого опустить их в горячую воду, потом облить холодной водой. Снять кожицу, порезать и положить в посуду с рисом вместе с кусочками фасоли.
Посолить, поперчить по вкусу и на полной мощности в течение примерно 2 минут довести до кипения. Затем посуду с овощным рагу с рисом накрыть крышкой и готовить на мощности ниже средней в течение 12-14 мину.
За это время перемешать блюдо 2 раза. Зелень петрушки мелко порезать и посыпать готовое овощное рагу с рисом.