Рецепт Суп луковый по-итальянски в микроволновке

Состав:
Куриный бульон  1 литр
Лук репчатый   6-7 шт.
Оливковое масло  3 ст. ложки
Мука 1 ч. ложка
Соль, красный перец и петрушка   по вкусу
Лимон  1-2 дольки

Рецепт Суп луковый по-итальянски

Приготовление:
Взять 1л куриного бульона, нарезать в него репчатый лук, добавить оливковое масло и специи. Готовить в микроволновой печи в закрытой посуде при полной мощности 3-4 минуты. Тем временем муку развести в холодной воде и добавить в луковый суп по-итальянски. Хорошо размешать, чтобы не получилось комков. Суп нагреть еще 1 минуту при такой же мощности. После этого готовый суп луковый по-итальянски заправить зеленью петрушки и дольками лимона.