Питание детей зимой

В холодное время года ребенком расходуется в два раза больше энергии, чем летом, а его организм постоянно подвергается атаке множества вирусов и бактерий. Осень и зима – пора простуд и инфекций, а значит, именно в этот период необходимо мобилизовать все ресурсы маленького организма на противостояние заболеваниям.
Питание в этот период должно быть на 25-30 процентов калорийней, с большим количеством витаминов и микроэлементов.
Особенно ценным в зимнее время является витамин С. Он усиливает защитные функции организма и повышает его сопротивляемость многочисленным вирусам. Больше всего его содержится в цитрусовых и в киви. Свежевыжатый сок из апельсина улучшает обменные процессы в организме, повышает аппетит и положительно влияет на состояние нервной системы ребенка. Много витамина С так же в квашеной капусте и картофеле. 
детки
Большое количество витаминов имеется в замороженных ягодах. Роль витаминов действительно велика, потому в летнее время постарайтесь уложить в морозилку несколько пакетов с малиной, вишней, черной смородиной. Зимой ягоды хорошо смешивать с йогуртом, добавлять в кисель и компот. 
Хорошее действие на организм ребенка в холодное время года оказывают орехи, изюм, курага. Некоторые мамы даже готовят для своих детей витаминную «бомбу», смешивая в равных пропорциях перемолотые на мясорубке или в блендере курагу, изюм и орехи, и заправляя все это медом. Приготовленный состав дают три раза в день по чайной ложке.
Кстати, поговорим про мед! В зимнее время, наряду с лимоном, это самый популярный «ингредиент» к чаю. Но давая его ребенку, следует помнить, что мед – сильный аллерген. Поэтому вводить в рацион малыша этот продукт нужно постепенно и в небольших количествах.
детки
Если ребенку более трех лет, можно потихоньку давать ему в обед кусочек лука, а чеснок растолочь и добавлять в жидкие блюда. Эти овощи – настоящие кладовки полезных веществ и отлично подходят для профилактики простудных заболеваний.
Из консервированных овощей, отличными в плане энергетической ценности для ребенка будут консервированный горошек, кукуруза, фасоль. Их можно добавлять в салаты, первые блюда, давать в качестве добавки к гарниру.
Чтобы усилить защитные силы организма, давайте малышу витамины. Подобрать оптимальный комплекс Вам поможет педиатр, исходя из возраста, роста и веса малыша.
Ваш Wedding.ua!