Морковные котлетки с соусом

Ингредиенты:
Морковь – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Растительное масло – 30-50 г
Мука – 100 г
Соль – 1 щепотка
Морковные котлетки с соусом
Приготовление
Чистим и моем морковку. Натираем ее на крупной терке. К тертой морковке добавляем 3 взбитых яйца, соль и муку. Хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду. Наливаем 2-3 ст. ложки масла растительного. Столовой ложкой накладываем котлетки в сковородку. Готовим котлеты на маленьком огне под крышкой. Обжарить с двух сторон до приобретения золотистого цвета, примерно минут 4-5.
Ваш Wedding.ua