Рецепт Куриный кебаб с имбирем

Рецепт Куриный кебаб с имбирем

Ингридиенты:

– Куриные окорочка без костей 750 г
– Вино белое 125 г
– Мед 1 ст. ложка
– Масло кунжутное  1 ст. ложка
– Имбирь свеженатертый  1 ст. ложка
– Чили молотый 2 ч. ложки

Приготовление:

Сначала нужно нарезать мясо курицы кубиками размером по 3 см и равномерно нанизать на шампуры. Затем приготовить маринад, для этого смешать вино, мед, кунжутное масло, имбирь и чили. Куриное мясо полить маринадом и, закрыв крышкой, на несколько часов или на ночь поставить в прохладное место. После этого мясо на шпажках обжарить на гриле, часто переворачивая и при необходимости поливая растительным маслом. Куриный кебаб с имбирем готов!