Рецепт Постное пирожное


Состав:

Тесто
Мука  1 стакан
Вода  1/4 стакана
Морковный сок  1/4 стакана
Растительное масло  1 ст. ложки
Водка  1 ст. ложка
Соль   1 ч. ложка
Сахар  1 ст. ложка
Варианты начинки:
Джем или повидло
Изюм, размолотый в мясорубке
Мелко нарезанные яблоки, перемешанные с небольшим количеством сахара
Ягоды из варенья (без сиропа)

Рецепт Постное пирожное

Приготовление:

Сначала замесить тесто. Затем раскатать большую лепешку толщиной примерно 0,7 см. Стаканом нарезать кружочки одинаковой формы. На каждую из них положить начинку. Защипнуть края. Жарить постные пирожные в раскаленном подсолнечном масле. Для того чтобы убрать лишнее масло, пирожные выложить на 5-10 мин. на салфетку. Затем переложить постные пирожные на тарелку и посыпать сахарной пудрой.