Рецепт Грибная икра

Состав:

Грибы
Лук   1 кг
Томатный соус   0.5 л
Подсолнечное масло  0.5 л
Соль

Рецепт Грибная икра

Приготовление:

Чтобы приготовить грибную икру нужно взять такое количество грибов, чтобы после перекрутки получилось 3 литра. Сначала отварить грибы. После перекрутить их их через мясорубку. Затем также перекрутить 1 кг лука.  Смешать грибы с луком, добавить 0, 5 литра масла, 0, 5 литра томатного соуса и соль по вкусу. После этого грибную икру тушить 2 часа и закатать в стерилизованные банки. Грибную икру хорошо употреблять с картошкой, а можно и с хлебом.