Рецепт Котлеты из гречки с грибами

Рецепт Котлеты из гречки с грибами

Состав:

Гречка  1/2 шт.
Вода  1 шт.
Мука  3 стак.
Растительно масло
Луковица  1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль
Перец 

Приготовление:

Гречку залить водой, посолить  и сварить до готовности. Затем мелко порезать лук, обжарить его в подсолнечном масле и добавить в гречку. После этого в горячую смесь гречки и лука добавить перец по вкусу и муку.

Дать гречке остыть 10 минут и добавить яйцо.

После этого можно формировать котлеты. Затем обвалять их в сухарях.

Пожарить котлеты  из гречки с грибами на подсолнечном масле.