Рецепт Салат с печенью
Рецепт Салат с печенью
Ингридиенты:
– Печень говяжья 300г
– Лук 1 шт.
– Морковь 1шт.
– Маринованные огурчики 2-3шт.
– Кукуруза консервированная 6-7 ст. ложек
– Яйца 3-4шт.
– Майонез
– Растительное масло для жарки
Приготовление:
Печень для салата отварить и пропустить через мясорубку, добавить майонез и перемешать. Лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке и жарить вместе с луком в растительном масле. Маринованные огурцы порезать кубиками. Отварить яйца и натереть на мелкой терке.
После этого салат с печенью выложить слоями в следующей очередности (слоя смазывать майонезом): печень с майонезом, обжаренный лук и морковь, маринованные огурчики, кукуруза, яйцо. Сверху салат с печенью можно украсить зеленью, кукурузой.
Ваш Wedding.ua!
