Рецепт Соус ореховый

Рецепт Соус ореховый

Ингридиенты:

– Орехи грецкие 100 г
– Зелень тархуна 100 г
– Масло оливковое 3 ст. ложки
– Чеснок рубленый 1 ч. ложка
– Перец чили, кориандр и гвоздика молотые, соль по вкусу

Приготовление:

Пропустить орехи через мясорубку. Тем временем для соуса орехового разогреть масло, добавить пряности. Затем снять с огня и дать соусу постоять 10 минут.

Порубить зелень тархуна и соединить с чесноком. После этого все ингредиенты необходимо перемешать, посолить и добавить масло с пряностями. Соус ореховый готов.