Рецепт Икра из свеклы и сыра
Рецепт Икра из свеклы и сыра
Состав:
Свекла 2шт.
Луковица 1шт.
Чеснок 1 зубчик
Плавленый сыр 100 г
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль
Черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Подготовить свеклу: очистить, нарезать соломкой и залить водой так, чтобы она слегка ее покрывала. Варить 3-5 минут, затем настаивать без нагревания с закрытой крышкой 8-10 минут. Охлажденную свеклу пропустить через мясорубку вместе с плавленым сыром, очищенным луком. В полученную массу добавить мелко нарубленный чеснок, растительное масло, соль, перец. Готовую икру из свеклы и сыра нужно тщательно перемешать.
Ваш Wedding.ua!