Рецепт Паста с тыквой и яичными желтками

Состав:

Размягченное сливочное масло  50 г
Яйца  4шт.
Натертая на мелкой терке сырая тыква  3 ст. л.
Рубленая зелень укропа  1 ст. ложка
Соль, перец

Рецепт Паста с тыквой и яичными желтками

Приготовление:

Взять четыре яйца и сварить их вкрутую, затем желтки размять, смешать со сливочным маслом, солью, перцем. Тыкву натереть на терке и также добавить в эту массу. Затем полученную массу тщательно взбить. Затем готовую пасту с тыквой и яичными желтками нужно посыпать рубленым яичным белком и зеленью укропа.