Рецепт Печенье из моркови
Рецепт Печенье из моркови
Состав:
Морковь 1 кг
Мука 2 стакана
Сахар 2 стакана (можно меньше)
Яйца 4 шт.
Сливочное масло 2 ст. л.
Лимон 1 шт.
Приготовление:
Морковь хорошо промыть, сварить в подсоленной воде, очистить от кожицы, пропустить через мясорубку и протереть через сито. В полученную массу выложить сахар, масло, яйца, лимонную цедру, все взбить до пышности. Добавить муку, вымесить и раскатать корж толщиной 1 см. Нарезать печенье, уложить на лист, смазанный сливочным маслом. Выпекать печенье из моркови нужно в духовке 10-12 минут, при температуре 250 С.
Ваш Wedding.ua!