Рецепт Котлеты
Рецепт Котлеты
Состав:
Картофель 1 кг
Репчатый лук 70 г
Сливочное масло 1 ст. л.
Яйца 2 шт.
Мука 60 г
Панировочные сухари
Жир
Соль
Приготовление:
Чтобы приготовить вкусные котлеты по этому рецепту, сначала нужно очистить от кожуры картофель и отварить его в подсоленной воде, затем остудить и пропустить через мясорубку. К полученной картофельной массе нужно добавить мелкорубленный лук, обжаренный в сливочном масле, соль, яйца и муку. Сформировать котлеты, запанировать их в сухарях. Котлеты жарить в разогретом жире или растительном масле до коричневой корочки. Подавать котлеты можно с грибным или сметанным соусом.
Ваш Wedding.ua!