Рецепт Творожники

Состав:

Творог  500 г
Мука пшеничная  100 г
Яйцо  1 шт.
Сахар  2 ст. л.
Сливочное масло  1 ст. л.
Сметана  1 стакан
Соль

Рецепт Творожники

Приготовление:

Для творожников нужно взять 500г творога и протереть его через сито. Затем  добавить муку, яйцо, сахар, соль и все перемешать. Полученную массу нужно  скатать в форме толстого жгута диаметром 5-6 см, нарезать поперек в виде шайб толщиною с палец. После этого куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде со сливочным маслом. Готовые творожники нужно подавать со сметаной.