Рецепт Маринованная говядина
Рецепт Маринованная говядина
Состав:
Говяжий стейк 200 г
Луковица 1шт.
Чеснок 3 зубчика
Имбирь 1 корешок
Соевый соус 2 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка
Перец чили 1шт.
Приготовление:
Тонко нарезать лук. Раздавить чеснок. Затем подготовить перец чили: удалить семена и мелко его нарезать. После этого почистить и длинными полосками нарезать имбирь. Затем добавить соевый соус, мед, все тщательно перемешать.
Мясо обвалять в маринаде и оставить на полчаса. После этого обжарить мясо на сковороде по 5-6 минут с каждой стороны. Затем выложить в сковороду весь маринад и помешивая, потушить 2-3 минуты. Маринованная говядина готова!