Рецепт Суши из кальмаров

Ингридиенты:
– Сухой рис 1/2 стакана
– Капуста морская консервированная 250 г
– Кальмары сырые 200 г
– Небольшая луковица 1шт.
– Морковь 1шт.
– Масло растительное 2 1/2 ст. ложки
– Уксус рисовый 1 ст. ложка
– Зелень петрушки и укропа
– Перец черный молотый и соль по вкусу
Рецепт Суши из кальмаров
Приготовление:
Сначала нужно приготовить рис для суши из кальмаров. Затем кальмары очистить, промыть и варить в кипящей подсоленной воде 4-5 минуты, охладить и порезать тонкими полосками. Морковь для суши из кальмаров почистить, помыть и нашинковать. Лук почистить и мелко порезать.
Затем рис выложить на блюдо. Кальмары смешать с морковью, луком, морской капустой, растительным маслом, уксусом, солью и перцем и поместить суши-салат в холодильник на 1 час. После этого охлажденную смесь выложить на рис, сверху посыпать мелко порезанной зеленью. Суши из кальмаров можно подавать.

Ваш Wedding.ua!