Осетр на гриле

Ингредиенты:
  • 1шт. осетра
  • лимонный сок
  • соль
  • провиантские травы
  • черный молотый перец
осетр на гриле
Приготовление:
Тщательно омываем рыбу от слизи и разрезаем на крупные куски. Выкладываем рыбу в емкость добавляя туда лимонный сок, черный перец ,соль и травы. Маринуем в течении 2 часов. Пока маринуется рыба разжигаем угли. Выкладываем куски на решетку-гриль и ставим на мангал. 25 минут на хорошем жаре хватит для приготовления данного блюда. Приятного аппетита. 
Ваш Wedding.ua!