Рецепт Куриные грудки в карамели

Ингридиенты:
– Куриные грудки 3шт.
– Вода 500 мл
– Сахар 0,5 ч. л.
– Уксус из белого вина 1 ст. л.
– Сладкий молотый перец 0,5 ч. л.
– Карамельный сироп 2 ст. л.
– Подсолнечное масло 30 мл
– Конверты из алюминиевой фольги 3шт.
Рецепт Куриные грудки в карамели
Приготовление:
Подготовить куриные грудки: вымыть прохладной водой, слегка отбить, положить в эмалированную кастрюлю, посыпать сахаром, перцем, залить водой с уксусом, закрыть крышкой и оставить на час. После этого мясо достать из маринада, обсушить, смазать сиропом и оставить на 7 минут. Грудки облить маслом и каждую в отдельности упаковать в конверт из алюминиевой фольги. Жарить куриные грудки в карамели нужно на крышке барбекю по 10 минут с каждой стороны. Мясо освободить от фольги и выложить на блюдо. Готовые куриные грудки в карамели подавать с фруктовым соком.

Ваш Wedding.ua!