Рецепт Куриные шашлыки с цуккини

Ингридиенты:
– Куриные грудки (без кожи) 700 г
– Цуккини крупных размеров 2шт.
– Оливковое масло 50 мл
– Листья розмарина 2 ч. ложки
– Цедра и сок 1 лимона
– Черный молотый перец
– Соль
Рецепт Куриные шашлыки с цуккини
Приготовление:
Для приготовления куриных шашлыков с цуккини нужно подготовить 20 деревянных шампуров, замочить их на 30 минут в воде. Перейти к приготовлению шашлыков. Для этого смешать между собой оливковое масло, сок и лимонную цедру, розмарин и заправить. Курицу порезать на маленькие кусочки.
Затем разогреть гриль. С цуккини срезать тонкие полоски, надеть полученные ленточки и куски курицы на подготовленные шампуры. Выложить на противень и смазать половиной смеси с лимоном и маслом. Шампура уложить под горячий гриль на 4 минуты или до полной готовности курицы. При запекании переворачивать. Куриные шашлыки с цуккини подавать, предварительно побрызгав оставшимся маслом.

Ваш Wedding.ua!