Рецепт Кебаб по-иордански

Ингридиенты:
– Баранина 500 г
– Лук репчатый 150 г
– Масло оливковое 40 мл
– Зелень петрушки 1 пучок
– Сухари панировочные
– Соль и перец по вкусу
Рецепт Кебаб по-иордански
Приготовление:
Для приготовления кебаба по-иордански баранину нужно промыть, очистить от пленок и пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. Затем добавить в фарш оливковое масло, измельченную зелень петрушки, соль и перец. Тщательно все перемешать, сформировать небольшие колбаски и обвалять их в панировочных сухарях. Кебаб по-иордански нужно жарить на решетке над раскаленными углями. Подавать к столу кебаб по-иордански следует, украсив его веточками петрушки.

Ваш Wedding.ua!