Рецепт Шашлык из баранины

Ингридиенты:
– Мякоть баранины 1 кг
– Черный молотый перец 0,5 ч. л.
– Соль 1 ч. л.
– Репчатый лук 5 головок
– Винный уксус 50 мл
– Зелень
– Свежие помидоры
Рецепт Шашлык из баранины
Приготовление:
Мясо для шашлыка из баранины нужно хорошо промыть, нарезать одинаковыми небольшими кусочками по 30-40 г, сложить в эмалированную посуду, посолить, посыпать молотым черным, перцем. Затем добавить мелко нашинкованный репчатый лук, уксус, хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодное место на 3 часа. Кусочки шашлыка из баранины нужно нанизать на шампуры и жарить до готовности над углями. Готовый шашлык из баранины подавать к столу, украсив зеленью и помидорами.

Ваш Wedding.ua!