Рецепт Шашлык из говядины

Ингридиенты:
– Мякоть говядины 2 кг
– Репчатый лук 10 головок
– Душистый перец 3 горошины
– Черный перец 7горошин
– Лавровый лист 3шт.
– Вода 1,5л
– Винный уксус 150 мл
– Соль 1 ч. л.
Рецепт Шашлык из говядины
Приготовление:
Нужно взять 2 кг говядины, хорошо промыть прохладной водой, нарезать кусочками по 40-50 г и залить маринадом на 2 часа. Чтобы приготовить маринад для шашлыка из говядины, нужно смешать репчатый лук, нарезанный крупными кольцами, душистый перец, черный перец, лавровый лист, винный уксус, соль и воду. После этого маринованные кусочки нанизать на шампуры, чередуя с кольцами маринованного лука. Во время приготовления шашлык из говядины сбрызгивать маринадом.

Ваш Wedding.ua!