Рецепт Шашлык из кролика

Ингридиенты:
– Мясо кролика 1 кг
– Помидорный рассол 1 л
– Репчатый лук5 головок
– Красные помидоры 1шт.
– Гвоздика 3шт.
Рецепт Шашлык из кролика
Приготовление:
Для приготовления шашлыка из кролика, сначала нужно вымыть мясо, затем  нарезать его кусочками по 40 г. Далее мясо сложить в эмалированную кастрюлю, добавить гвоздику, лук, нарезанный крупными кольцами, залить рассолом, закрыть крышкой и мариновать 5 часов. Затем кусочки мяса нанизать на шампуры, чередуя с кольцами маринованного лука и помидоров. Шашлык из кролика жарить до готовности, время от времени сбрызгивая маринадом.