Рецепт Шашлык из куриной грудки

Ингридиенты:
– Куриные грудки 1 кг
– Горчица 0,25 ч. л.семян
– Черный молотый перец 0,25 ч. л.
– Охлажденная кипяченая вода 1 л
– Уксус из белого вина 1 ст. л.
– Лавровый лист
– Соль 2 ч. л.
– Свежие красные помидоры 5шт.
Рецепт Шашлык из куриной грудки
Приготовление:
Подготовить куриные грудки: вымыть их прохладной водой и нарезать кусочками примерно по 40 г.  После этого натереть каждый кусочек перцем, солью, залить водой с уксусом, добавить лавровый лист, семена горчицы, закрыть крышкой и поставить в прохладное место. Тем временем помидоры вымыть и нарезать крупными кольцами. Через 1,5 часа маринованные кусочки мяса нанизать на шампуры, чередуя с кольцами помидоров. Шашлык из куриной грудки жарить над углями, сбрызгивая маринадом, до готовности. Рекомендуется подавать с белым вином.